Menschen & Region

Nachhaltigkeit wird oft auf den ökologischen Aspekt reduziert. Das ist zwar ein wichtiger, aber eben nur ein einzelner Aspekt der Nachhaltigkeit.

Nachhaltigkeit als Ganzes bezeichnet ein Prinzip der Ressourcennutzung, bei dem natürliche, soziale und wirtschaftliche Systeme so gestaltet werden, dass sie langfristig erhalten bleiben und zukünftigen Generationen die gleichen Chancen und Lebensgrundlagen bieten wie den heutigen.

Nachhaltigkeit wird heute in drei gleichwertige Dimensionen unterteilt: Ökologische Nachhaltigkeit, Ökonomische Nachhaltigkeit und Soziale Nachhaltigkeit.

Für uns ist es daher, neben den ökologischen Maßnahmen, genauso wichtig, eine langfristige gute Beziehung zu Mitarbeitern, Gästen und der Region bei unserem Tun zu berücksichtigen und zu fördern.